Alla trattoria “Grotte Is Zuddas” di Santadi la tradizione è di casa. Vi presentiamo due proposte della cuoca Rodolfa Atzeni. Si parte con una gradevole
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CUCINA DELLA TRADIZIONE: Lasagnetta di pane carasau con porcini e guanciale
Iniziamo un viaggio nella tradizione culinaria sarda. In questa puntata siamo stati ospiti dello chef Manuele Fanutza, nel suo ristorante “Da Letizia”, a Nuxis. Vi
SANT’ANTIOCO: L’estate al top della buona cucina
Numeri imprevisti che lasciano felicemente soddisfatti. Presenze italiane e straniere che, a metà agosto, fanno già parlare di una stagione migliore di quella del 2019.